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Deutsch |
Ungarisch |
Aussprache |
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Frühstück |
Reggeli |
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Speisekarte |
Étlap |
Etlapp |
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schwarzer Kaffee |
feketekávé |
fäkätäkahweh |
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Milchkaffee |
tejeskávé |
täjäschkahweh |
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Tee mit Milch |
tea tejjel |
täo täjjäl |
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Tee mit Zitrone |
tea citrommal |
täo zitrommoll |
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weiches Ei |
Tlágytojás |
lahdjtojahsch |
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Rühreier |
rántotta |
rahntotto |
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Eier mit Speck |
szalonnás rántotta |
ssollotmahsch rahntotto |
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Brot/Brötchen/Toast |
kenyér/zsemle/ pirítós |
känjehr/schämlä/ pirihtohsch |
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Hörnchen |
kifli |
kifli |
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Butter |
vaj |
wojj |
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Käse |
sajt |
schojjt |
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Wurst |
kolbász |
kolbahss |
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Schinken |
sonka |
schonko |
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Honig |
méz |
mehs |
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Marmelade |
lekvár |
läkwahr |
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Müsli |
müzli |
müsli |
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Joghurt |
joghurt |
joghurt |
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Obst |
gyümölcs |
djümöltsch |
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Vorspeisen und Suppen |
Eloételek és Levesek |
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Bohnensuppe |
bableves |
bobbläwäsch |
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Kartoffelsuppe |
burgonyaleves |
burgonjolläwäsch |
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Preßwurst |
disznósajt |
dissnohschojjt |
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Bouillon |
eroleves |
äröhläwäsch |
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Palatschinken mit Fleischfüllung |
hortobágyi palacsinta |
hortobahdji pollottschinto |
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Gänseleberpastete |
libamájpástétom |
libommahjpahschtehtom |
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Leberknödelsuppe |
májgombócleves |
mahjgombohzläwäsch |
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Ölsardinen |
olajos szardínia |
olojjosch ssorrdihnio |
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gefüllte Tomaten |
töltött paradicsom |
töltött porrodditschom |
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gebratenes Hirn |
velorózsa rántva |
wälöhrohscho rahntwo |
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Markknochen mit Toast |
veloscsont pirítóssa |
wälöhschtschont pirihtohschscholl |
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Gemüsesuppe |
zöldségleves |
söldschehgläwäsch |
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Fleisch und Geflügel |
Húsételek és Szárnyas |
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Lammpaprika mit Sauerrahm |
báránypaprikás |
bahrahnjpopprikahsch |
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Wiener Schnitzel |
bécsi szelet |
behtschi ssälät |
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Beefsteak |
bélszínjava |
behlssihnjowwo |
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Schafsgulasch |
birkapörkölt |
birkoppörkölt |
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Kalbsgulasch mit Rahmsoße |
borjúpaprikás |
borjuhpopprikahsch |
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Hähnchen |
csirke |
tschirkä |
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gekochtes Rindfleisch |
fott marhahús |
föhtt morrhohuhsch |
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Zwiebelrostbraten |
hagymás rostélyos |
hoddjmahsch roschtehjosch |
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(Wild)ente |
(vad)kacsa |
(wodd)kottscho |
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(Wild)gans |
(vad)liba |
(wodd)hbo |
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Naturschnitzel |
naturszelet |
notturssälät |
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geschnetzelte Leber |
pirított máj |
pirihtott mahj |
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Truthahn |
pulyka |
pujko |
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Schweinekotelett |
sertéskaraj |
schärtehschkorrojj |
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Bratwurst |
sült kolbász |
schült kolbahss |
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Hackfleisch, Frikassee |
vagdalt |
woggdollt |
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Nemezeti Ételek |
Nationalgerichte |
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Kesselgulasch |
bográcsgulyás |
bograhtschgujahsch |
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Paprikahähnchen mit Sauerrahmsoße |
csirkepaprikás |
tschirkäpopprikahsch |
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Gulaschsuppe |
gulyásleves |
gujahschläwäsch |
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Palatschinken mit Nußfüllung und Schokoladensoße |
Gundel palacsinta |
gundäl pollottschinto |
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scharfe Fischsuppe |
halászlé |
hollahssleh |
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kalte Sauerkirschsuppe |
hideg meggyleves |
hidäg mäddjläwäsch |
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Krautfleckchen |
káposztás kocka |
kahposstahsch kozko |
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Quarkstrudel mit Dill |
kapros-túrós rétes |
kopprosch-tuhrohsch rehtäsch |
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gekochte Paprikaschoten, Tomaten und Zwiebeln |
lecsó |
lätschoh |
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Semmelschmarren mit Äpfeln |
máglyarakás |
mahgjorrockahsch |
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Schomlauer Nockerl |
somlói galuska |
schomlohi golluschko |
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mit Fleisch gefülltes Kraut |
töltött káposzta |
töltött kahpossto |
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mit Fleisch gefüllte Paprikaschoten |
töltött paprika |
töltött poppriko |
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Topfennudeln mit saurer Sahne und Grieben |
túrós csusza pirított szalonnával |
tuhrohsch tschusso pirihtott ssollonnahwoll |
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Fische |
Halak |
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Aal |
angolna |
onngolno |
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Hecht |
csuka |
tschuko |
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Zander |
fogas/süllö |
fogosch/schüllöh |
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Lachs |
lazac |
fosoz |
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Forelle |
pisztráng |
pisstrahng |
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Karpfen |
ponty |
pontj |
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Thunfisch |
tonhal |
tonholl |
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Gemüse und Beilagen |
Zöldség és Köretek |
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Bohnen |
bab |
bobb |
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Erbsen |
borsó |
borschoh |
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Kopfsalat |
fejes saláta |
fäjäsch schollahto |
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Knoblauch |
fokhagyma |
fokhoddjmo |
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Salzkartoffeln |
fött burgonya |
föhtt burgonjo |
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Nockerln |
galuska |
golluschko |
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Pilze |
gomba |
gomba |
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(Semmel)Knödel |
(zsemle)gombóc |
(schämlä)gombohz |
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Zwiebel |
hagyma |
hoddjmo |
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Pommes frites |
hasábburgonya |
hoschahbburgonjo |
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Kohl |
káposzta |
kahpossto |
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Blumenkohl |
karfiol |
korrfiol |
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Rosenkohl |
kelbimbó |
kälbimboh |
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Wirsing |
kelkáposzta |
kälkahpossto |
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Linsen |
lencse |
läntschä |
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Paprika |
paprika |
poppriko |
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Tomaten |
paradicsom |
porrodditschom |
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Porree |
póréhagyma |
pohrehhoddjmo |
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Reis |
rizs |
risch |
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Karotten |
sárgarépa |
schahrgorrehpo |
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Spaghetti |
spagetti |
schpoggätti |
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Spargel |
spárga |
schpahrgo |
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Bratkartoffeln |
sült burgonya |
schült burgonjo |
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gemischter Salat |
vegyes saláta |
wädjäsch schollahto |
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Caffee |
Eszpresszo |
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Dobostorte (aus sechs Schichten Biskuitteig, mit Schokoladencreme und Karamelglasur) |
dobostorta |
doboschtorto |
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Eisbecher |
fagylaltkehely |
foddjlolltkähäj |
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Obstsalat |
gyümölcssaláta |
djümöltschschofahto |
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Sandtorte |
piskótaszelet |
pischkohtossälät |
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Kuchen |
sütemény |
schütämehnj |
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Teegebäck |
teasütemény |
täoschütämehnj |
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Sahne |
tejszínhab |
täjssihnhobb |
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Getränkekarte |
Itallap |
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Wein |
Borok |
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Weißwein |
Fehér bor |
fehehr bor |
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Rotwein |
Vörös bor |
wörösch bor |
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Sekt |
pezsgo |
päschgöh |
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süß |
édes |
ehdäsch |
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halbsüß |
félédes |
fehlehdäsch |
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trocken |
száraz |
sahras |
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halbtrocken |
félszáraz |
fehlsahras |
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leicht |
könnyu |
könnjüh |
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Schorle |
fröccs |
fröttsch |
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Glas |
pohár |
pohahr |
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Karaffe |
korsó |
korschoh |
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Flasche |
üveg |
üwäg |
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Alkoholische Getränke |
Szeszes italok |
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Bier |
sör |
schör |
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Magenbitter |
gyomorkeseru |
djomorkäschärüh |
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(hausgebrannter) Schnaps |
(kisüsti) pálinka |
(kischüschti) pahlinko |
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Alkoholfreie Getränke |
Alkoholmentes italok |
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Apfelsaft |
almalé |
ollmolleh |
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(Mineral)wasser |
(ásvány)víz |
(ahschwahnj)wihs |
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Fruchtsaft |
gyümölcslé |
djümöltschleh |
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Orangensaft |
narancslé |
norronntschleh |
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Tomatensaft |
paradicsomlé |
porroditschomleh |
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Sodawasser |
szódavíz |
ssohdowwihs |